SFOGLIA CON PERE SPECK E FORMAGGIO

sfoglia pere speck e formaggio

 

INGREDIENTI

1 pasta sfoglia pronta,2 pere abate non molto grosse formaggio fondente del tipo che piace 70 g,un uovo,speck 4 fette.

PREPARAZIONE

Tirare fuori dal frigo la pasta 30 minuti prima della preparazione,lavare sbucciate e tagliare a fettine sottili le pere,srotolare la sfoglia lasciandola nella sua carta da forno e sistemarla nel piano da forno,in un piatto sbattere l’uovo, sistemare al centro 2 fette di speck metterci metta del formaggio a pezzettini poi le pere ancora lo speck e il formaggio spennellare tutti i bordi con l’uovo chiuderla a forma di strudel, spennellare tutta la superficie con l’uovo e mettere in forno preriscaldato a 180°c per  30/35 minuti

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...