GRAMIGNA CANNOLICCHI E SCAROLA

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INGREDIENTI PER 4 PERSONE

Pasta tipo gramigna 300 g, cannolicchi 250 g scarola 200 g, olio, sale e peperoncino q, b.

PREPARAZIONE

Mettere a bagno i Fagioli la sera prima pulire la scarola e tagliarla a pezzi, sciacquare i Fagioli e metterli a cuocere con 2, 5 d’acqua, quando e a metta cottura metterci la verdura a cottura quasi ultimata metterci la pasta e completare la cottura spegnere e condire con olio e se piace il peperoncino servire subito con un filo d’olio nel piatto

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