FETTINE DI POLLO A LIMONE

pollo al limone

 

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

12 fettine di pollo il succo di 2 limoni,farina 70 g,olio sale e pepe q,b.

PREPARAZIONE

Battere leggermente le fette lavarle e tamponarle passarle nella farina e friggerli fino a quando prendono colore toglierli pulire la padella e risistemare le fette una a fianco a l’altra.

Preparare una salsa con il succo di limone 70 ml d’acqua un pizzico di sale e il pepe macinato fresco,mettere la padella sul fuoco irrorare le fette con la salsa e farli cuocere fino a quando anno assorbito tutta la salsa spegnere e portare subito in tavola con una buona insalata verde.

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